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スイートチーズポテト

チーズ入りスイートポテトはコクがあってとってもおいしい!皮のケースでオシャレに

スイートチーズポテト
カロリー 300 kcal  調理時間 30〜45分
タンパク質 8.2 g  塩分 0.4 g

栄養価チェック
この料理の栄養価とあなたに必要な栄養所要量をくらべることができます

材料(2人分)
材料 分量
カッテージチーズ75g
さつまいも1本(250〜300g)
バター小さじ2
砂糖大さじ2
卵黄1コ分
作り方
  1. さつまいもは縦半分に切り、アルミホイルに包んで200度のオーブンで20〜30分蒸し焼きにする。

  2. さつまいもの中身をくりぬき(約150g)粗くつぶす。皮はケース用に残す。

  3. 2にバター、砂糖、カッテージチーズ、卵黄(つや出し用を少し残す)を混ぜる。

  4. さつまいもの皮に3をもどして詰め、表面に残りの卵黄を水少々で溶いて塗る。200度のオーブンで5〜6分焼く。

ポイント
4人分の場合は倍量をつくる。


料理提供:「元気な子供はチーズが好き」日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)