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カルシウムの切り札
クリームチーズの2色ボール
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ゴーダチーズ入りマフィン

空缶を型にしたマフィン。ジャムやクリームを添えても

ゴーダチーズ入りマフィン
カロリー 373 kcal  調理時間 30〜45分
タンパク質 8.8 g  塩分 0.7 g

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材料(5人分)
材料 分量
ゴーダチーズ50g
小麦粉1と1/2カップ
ベーキングパウダー小さじ1/2
バター100g
グラニュー糖大さじ3
3コ
作り方
  1. ゴーダチーズは粗いみじん切りにする。

  2. 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、チーズを混ぜる。

  3. ボールにバターを入れてやわらかく練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  4. 卵をほぐして少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜ、2の粉を加え、さっくりと混ぜる。

  5. オーブン用の紙を敷いた缶に4の生地を入れ、170度のオーブンで15〜20分焼く。


料理提供:「元気な子供はチーズが好き」日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)