材料（6人分） 材料 分量 抹茶 小さじ2 バター 80ｇ コンデンスミルク 100ｇ 小麦粉 1カップ 牛乳 1カップ サラダ油 大さじ1と1/2強（20ml） 材料−A− さつまいも（皮をむいて） 500g 牛乳 1と1/2カップ 水 1カップ 砂糖 80ｇ 材料−B− かぼちゃ 500ｇ 牛乳 1と1/2カップ 水 1カップ 砂糖 80ｇ	作り方
	A、Bをそれぞれ15分程度煮る。 柔らかくなったら熱いうちにつぶし、バター40g、コンデンスミルク50gをそれぞれ混ぜ込む。かぼちゃの方には抹茶も混ぜ込み、さつまいもと区別する。 冷水に2をボウルごと入れて冷まし、ラップの空箱で作った型に入れ、おちつかせる。 小麦粉を同量の牛乳でといて、ダマにならない様にうらごし器でこし、3を一面ずつつけて、弱火で６面を焼く。 冷めたらもりつけて出来上がり。