和食とヨーグルトは意外においしい組合せ

材料（4人分） 材料 分量 マグロ 適量 しょうゆ、ワサビ 各適量 生クリーム 1/2カップ ヨーグルト 50g サワークリーム 1/4カップ からし 小さじ1 こしょう 少々 のり 適宜	作り方
	マグロはひと口大に切り、しょうゆとワサビを合わせたボウルに入れて５〜15分漬けておく。 生クリームは8分立てに泡立てる。 2にヨーグルトとサワークリームを加えてよく混ぜ、からしとこしょうも加える。 1のマグロに3のクリームをかけ、のりをあしらう。