残り物でできる番外メニュー

材料（4人分） 材料 分量 大根 150g バター 大さじ1 水 3カップ コンソメスープの素 1個 塩 適量 こしょう 適量 チーズ 40g	作り方
	鍋にバターを溶かし、たんざく切りにした大根を入れバターがなじむ程度に炒める。 1に水を加え、煮立ったらコンソメ、塩、こしょうで味を調える。 2をカップに分けてチーズを一切れ入れ、230度のオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。