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ロスティ・ミルククラブスタイル
カロリー
299
kcal
調理時間
15〜30分
タンパク質
6.3
g 塩分
1.3
g
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材料(4人分)
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材料 |
分量 |
じゃがいも | 4個 | ズッキーニ | 1本 | 玉ねぎ | 1/2個 | 塩 | 小さじ2/3 | こしょう | 適量 | エメンタールまたは溶けるチーズ | 50g | バター | 70g |
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作り方
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- じゃがいもをスライサーでせん切りしてすぐに軽く塩・こしょうする。
- フライパンにバター40gを熱し1を平らに敷き入れ両面をこんがりと焼く。
- 玉ねぎのみじん切りとズッキーニの薄切りをバター30gでソテーし、軽く塩・こしょうで味つけする。
- 焼き上がった2の上に3を盛り、おろしたチーズをのせる。
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料理提供:「MILK RECIPE four Seasons」中央酪農会議
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