乳・乳製品乳・乳製品(文字)
 
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ヨーグルト・ダンジュ
ヨーグルトとアーモンド、ココナッツのお菓子
マンゴー・ラッシー
プレーン・ラッシー
ソルティー・ラッシー
タマリンド・ラッシー
シュリカンド
ヨーグルト葛豆腐
バナナ蒸しパン
ヨーグルト寄せ
ふくさ焼き
ヨーグルトとクルミの桂花風味シロップ
ココナッツチーズクリーム
ヨーグルト・タトゥルス(ヨーグルトのケーキ)
みかんのヨーグルトゼリー
タピオカ入りメロンヨーグルトスープ
フローズンヨーグルトバナナ&オレンジ
フローズンヨーグルトストロベリー
フローズンヨーグルトバニラ
ヨーグルトムースカモミール風味
マーブルケーキ
ヨーグルトケーキ
パパナ
アメリカンマフィン
ヨーグルトワッフル
ブルーベリー・ヨーグルトパンケーキ
レアチーズケーキ
ヨーグルトウーロン
レモンヨーグルト
ファルファーレとフルーツのスープ仕立て
 

ソルティー・ラッシー

世界のヨーグルト料理発見  インド&ネパール

ソルティー・ラッシー
カロリー 55 kcal  調理時間 〜15分
タンパク質 3.1 g  塩分 0.9 g

栄養価チェック
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材料(5〜6人分)
材料 分量
ヨーグルト500g
1と1/2カップ
小さじ1
クミンシード小さじ1と1/2
作り方
  1. ボウルにヨーグルト、水、塩を入れて、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

  2. クミンシードを煎り、めん棒でつぶして粉状にする。

  3. 1をグラスに注ぎ、好みで2のクミンを少しふりかける。


料理提供:「YORGURT BOOK」日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)