熟成の浅い、やや堅めのカマンベールでつくるのがおすすめです

材料（4人分） 材料 分量 カマンベールチーズ 1コ（125ｇ） ゆで卵 2コ グリーンアスパラガス 4本 塩（ゆで汁用） 適宜 木の芽 適宜 材料−ごまマヨネーズ− マヨネーズ 1/2カップ 白すりごま 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1	作り方
	カマンベールチーズとゆで卵はそれぞれ1.5cm角に切る。 グリーンアスパラガスは1.5cm長さに切って塩ゆでし、水けをよくきる。 食べる前に1と2をごまマヨネーズであえ、木の芽を天盛りにする。