比較的新しいタイ料理で、お酒を飲みすぎないためのつまみとしても

材料（5人分） 材料 分量 もち米 300ｇ 豚ひき肉 50ｇ 玉ねぎ 100ｇ 砂糖 小さじ2 しょうゆ 適量 コーン（ホールコーン）、グリ-ンピース 各大さじ2 ナムプラー（魚醤） 大さじ3 アルミホイルカップ	作り方
	もち米は一夜水に浸し、よく水をきっておく。 玉ねぎはせん切りにし、豚ひき肉と一緒に砂糖、しょうゆで炒り煮する。 グリーンピースは塩ゆでしておく。 アルミホイルカップをひろげ、もち米をおき、その上に2をのせ、2の汁が残っていたらかける。 その上にコーンとグリーンピースをのせる。 蒸し器で40分蒸す。かたいときに水をふって再び蒸す。