スモークサーモンと生クリームのパスタ

エネルギー
567
kcal
調理時間
15〜30
たんぱく質
19.1
g
脂質
25.9
g
スモークサーモンと生クリームのパスタ

材料

材料(4人分)
フェットチーネ(またはスパゲティ) 320g
スモークサーモン 120g
ケイパー(なくても可) 大さじ1
生クリーム 1カップ
小さじ1/4
こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フェットチーネをかためにゆでる。

  2. 2

    フライパンに生クリームと、あればケイパーを入れ、中火にかける。

  3. 3

    2が沸騰したら火を止め、軽く塩、こしょうで調味して、食べやすく切ったスモークサーモンを入れる。

  4. 4

    ゆで上がったフェットチーネを3に入れ、弱火にして手早くまぜる。

  5. 5

    スモークサーモンは、塩分のあるものを使う。

栄養成分(1人分)

エネルギー
567
kcal
たんぱく質
19.1
g
脂質
25.9
g
糖質
59.3
g
食物繊維
2.2
g
食塩相当量
1.5
g
カルシウム
50
mg
1.4
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンD
9
IU
情報提供
「ミルクでパスタ」 日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)