レモンクリームスパゲッティ

材料

作り方

1. 1

   スパゲッティは塩を加えた4リットルほどの熱湯でゆでる。

2. 2

   クリームチーズは電子レンジに1分15秒ほどかけて柔らげ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。

3. 3

   もう一度電子レンジで20秒温め、レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加え、塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   1のスパゲッティを3であえて器に盛り、レモンの薄切りを飾る。

5. 5

   スパゲッティは、めんに塩分が含まれていないので、ゆでるときにたっぷりの塩を加える。湯の重量の1％が目安。柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、ソースにする。

栄養成分（1人分）