アボカド　リゾット

材料

作り方

1. 1

   米はといで水けをきり、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱性のボールに米と玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、熱いスープを入れ、ラップをせずに、電子レンジに12分かける。

3. 3

   アボカドは角きりにする。

4. 4

   2にゴーダチーズ、アボカド、バター、塩、こしょうを混ぜ、再び電子レンジに1〜2分かけ、器に盛る。

5. 5

   4人分をつくるなら2人分ずつ2回に分けてつくること。直径20cm、深さ9cmの耐熱性のボウルでつくる。

栄養成分（1人分）