材料
材料（4人分）
ペンネ（またはマカロニ）
400g
ブルーチーズ（あればゴルゴンゾーラ）
200g
牛乳
3/4カップ
生クリーム
1と1/2カップ
パセリ（みじん切り）
大さじ1
作り方
-
1
鍋に、牛乳、生クリーム、ブルーチーズを入れて弱火にかけ、チーズが溶けたら火を止める。
-
2
2にパセリとペンネを入れ、弱火にかけながら、まんべんなくあえる。
栄養成分（1人分）
エネルギー
904
kcal
たんぱく質
25.2
g
脂質
52
g
糖質
77
g
食物繊維
2.8
g
食塩相当量
2
g
カルシウム
404
mg
鉄
1.7
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.4
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
1
IU
情報提供
「ミルクでパスタ」
日本酪農乳業協会（旧：全国牛乳普及協会）