ガーリックパンサラダ
ヘルシードレッシングのコツは生クリームとヨーグルト
エネルギー
758
kcal
調理時間
〜15
分
たんぱく質
13.8
g
脂質
55.9
g
材料
材料（4人分）
フランスパン
1本
ボンレスハム
4枚
サニーレタス
1/2杷
トマト
2個
きゅうり
1本
紫玉ねぎ
適量
材料−a−
バター
大さじ3
にんにく
1片(すりおろし)
パセリ
小さじ1（みじん切り)
材料−ドレッシング−
生クリーム
2と1/2カップ
ヨーグルト
1/2カップ
ケチャップ
1/4カップ
塩
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
ピクルス（みじん切り）
大さじ1
玉ねぎ（みじん切り）
少々
作り方
-
1
長く8等分に切ったフランスパンにaを混ぜ合わせたものを塗り、こんがりと焼く。
-
2
ドレッシングは材料をよく混ぜ合わせておく。野菜とボンレスハムは食べやすく切り、器に盛る。
-
3
ドレッシングをかけて、ガーリックパンを添える。
-
4
ピクルスの代わりにらっきょうを使用してもおいしいドレッシングが楽しめる。
栄養成分（1人分）
エネルギー
758
kcal
たんぱく質
13.8
g
脂質
55.9
g
糖質
49.1
g
食物繊維
4.2
g
食塩相当量
2.5
g
カルシウム
139
mg
鉄
1.9
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンD
1
IU
情報提供
「バタークッキングブック」
中央酪農会議