チーズみそディップ

材料

作り方

1. 1

   にんじんは輪切り、れんこんは半月切りにして好みのかたさにゆでる。

2. 2

   きゅうりは塩をふって板ずりし、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   わかめはサッと熱湯にくぐらせてから一口大に切る。

4. 4

   イカは斜め格子に切り目を入れて一口大に切り、サッと塩ゆでする。

5. 5

   カマンベールチーズなどに入れてラップフィルムをかけ、電子レンジで1分30秒加熱して溶かし、みりんと酒でのばしたみそを加えてよく混ぜる。

6. 6

   1〜4の具を盛合せて5のディップを添える。ディップが冷めて固まってきたら、再び電子レンジにかけるとよい。

7. 7

   カマンベールチーズをやわらかくするために皮を除き、ラップフィルムをかけて電子レンジで加熱する。やわらかくなったチーズとみそを混ぜ合わせる。好みで七味とうがらしや練りがらしを加え混ぜてもよい。

栄養成分（1人分）