材料
材料(4人分)
米
3カップ
干し貝柱
50g
枝豆
50g
とうもろこし
50g
バター
大さじ2
作り方
-
1
米をとぎ、干し貝柱を3カップの水につけおきする。
-
2
炊飯器に米と貝柱のつけ汁をを入れて炊く
-
3
とうもろこしと枝豆をそれぞれゆでる。
-
4
干し貝柱、とうもろこし、枝豆をバターで炒め、炊きあがったご飯に混ぜる。
栄養成分(1人分)
エネルギー
544
kcal
たんぱく質
17.5
g
脂質
7.5
g
糖質
96.7
g
食物繊維
1.6
g
食塩相当量
0.9
g
カルシウム
19
mg
鉄
1.6
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
4
mg
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」
中央酪農会議