紅チャーハン

さめてもおいしい香ばしごはん

エネルギー
387
kcal
調理時間
〜15
たんぱく質
8.2
g
脂質
14.8
g
紅チャーハン

材料

材料(4人分)
ご飯 茶碗4杯強
紅しょうが 1/2袋(40g)
3個
バター 大さじ4
わけぎ 適量
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1

    中華鍋にバターを入れ、といた卵を入れてさっと炒める。

  2. 2

    手早くごはんを入れてあわせ、紅しょうがをいれて炒め、最後に塩、こしょうで味付けをする。

  3. 3

    好みに合わせてわけぎを散らす。

  4. 4

    紅しょうがの味が強いので、塩、こしょうは少なめが良い。

栄養成分(1人分)

エネルギー
387
kcal
たんぱく質
8.2
g
脂質
14.8
g
糖質
51.6
g
食物繊維
0.7
g
食塩相当量
2.1
g
カルシウム
33
mg
0.9
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンD
1
IU
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」 中央酪農会議