Tボーンステーキ

材料

作り方

1. 1

   肉は焼く直前に、塩とこしょうをふる。

2. 2

   焼き網を充分に熱し、1の肉が表のほうから4〜5分焼く。きれいな焼き色がついたら裏返して裏も焼き、皿に盛る。

3. 3

   じゃがいもは皮付きのまま洗い、やわらかくゆでる。上部に十文字の切れ目を入れて切り口を開く。 さやいんげんはすじを除いてゆでる。赤ピーマンは縦に1cm幅に切ってさっとゆでる。

4. 4

   2の肉に3の野菜を添え、パセリをふる。

栄養成分（1人分）