卵とえびとわかめのスパゲティ

材料

作り方

1. 1

   スパゲティは塩入りの熱湯で、ゆでる。

2. 2

   えびは殻をむいて背わたをとり、砂糖、塩、こしょうで下味をつける。わかめは塩を抜き、3cm長さに切る

3. 3

   フライパンにオリーブ油の半量を敷き、調理したとき卵を流し入れていり卵をつくり、取り出しておく。

4. 4

   残りの油を熱してえびを焼き、火が通ったらわかめを加えて炒め、塩、こしょうをしてスパゲティを加え混ぜる。

5. 5

   味をみて、いり卵をもどし混ぜ、熱いうちにいただく。

6. 6

   ローカロリーのわかめを加えた分、スパゲティの量を減らしエネルギーダウンをはかる。

栄養成分（1人分）