材料
材料(4人分)
卵
4個
カッテージチーズ
1/2カップ
バター
80g
生クリーム
1/2カップ
キウイフルーツ、いちご
適量
作り方
-
1
卵を割りほぐし、カッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにたっぷりのバターを溶かし、1を流し入れ強火で手早くかき混ぜながら、ふんわりと仕上げる。
-
3
生クリームを5分立てにし、粗く刻んだフルーツを加える。
-
4
2を皿に盛り3のフルーツソースをかける。
栄養成分(1人分)
エネルギー
376
kcal
たんぱく質
10.5
g
脂質
33.8
g
糖質
5.8
g
食物繊維
0.8
g
食塩相当量
0.9
g
カルシウム
67
mg
鉄
1.1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.29
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンD
2
IU
情報提供
「MILK RECIPE four Seasons」
中央酪農会議