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ペンネ・ブルーチーズ・クリームソース

ペンネ・ブルーチーズ・クリームソース
カロリー 904 kcal  調理時間 〜15分
タンパク質 25.2 g  塩分 2 g

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材料(4人分)
材料 分量
ペンネ(またはマカロニ)400g
ブルーチーズ(あればゴルゴンゾーラ)200g
牛乳3/4カップ
生クリーム1と1/2カップ
パセリ(みじん切り)大さじ1
作り方
  1. ペンネをゆでる。

  2. 鍋に、牛乳、生クリーム、ブルーチーズを入れて弱火にかけ、チーズが溶けたら火を止める。

  3. 2にパセリとペンネを入れ、弱火にかけながら、まんべんなくあえる。


料理提供:「ミルクでパスタ」日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)