材料:
「卵/卵」
の条件で
47
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鶏卵素麺(フォイ トーン)
卵/卵 調理時間:〜15分
金の糸と名づけ、おめでたい(結婚式など)席によく出されるタイのお菓子。長崎の”鶏卵そうめん”とルーツが同じ、もとはポルトガルのお菓子。
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
焼き飯(カオ パッ クン)
卵/卵 調理時間:15〜30分
エビの他にはカニ、豚肉もあり、タイのどんな田舎のレストランにもあるメニュー
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豚肉入り卵焼き(カイチョウ ムーサップ)
卵/卵 調理時間:〜15分
中に入れる具はなんでもOK。子どもはケチャップ、大人はチリソースをかけて
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ゆで卵のサラダ(ヤム カイトム)
卵/卵 調理時間:〜15分
とうがらしとにんにく、レモンがしっかりきいておいしいサラダです。
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あんかけ目玉焼き(カイダオ ラードナー)
卵/卵 調理時間:15〜30分
あんと卵と下に敷いた野菜がマッチして絶妙な味わいのタイ風目玉焼き。
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甘いおとし卵(カイ ワン)
卵/卵 調理時間:〜15分
涼しいときや風邪をひいたときのタイ料理。冷やして食べるときは、甘味を増やすとおいしい
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酢漬けニンニクの卵炒め(パッ カティアム ドーン)
卵/卵 調理時間:15〜30分
にんにくの臭いをおさえるために油で炒め、卵や豚肉を入れて食る栄養満点のタイ料理
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ピーナッツ入りタイ式オムレツ(パッ カティアム ドーン)
卵/卵 調理時間:15〜30分
いろいろな具が入っているので、小さな子供から大人まで喜ばれる料理
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あげ卵の甘辛あんかけ(カイ ルッ クエ)
卵/卵 調理時間:15〜30分
タイ語でルッ クエは、おむこさん。おむこさんを痛め付けるというのが名前の語源
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卵と魚介類の炒めもの
卵/卵 調理時間:15〜30分
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