ジャンル:
「洋風」
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豚肉の松茸巻きオレンジソース
豚/かた・もも・ばら 調理時間：30〜45分
脂肪の少ないももには、バターたっぷりのオレンジソースがよく合います
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
豚ヒレのバナナ風味焼き
豚/ヒレ・ロース 調理時間：15〜30分
淡白な味わいのヒレを、バナナとバターたっぷりのソースでボリュームアップ
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豚ヒレのソテー 野菜のカレー風味ソース
豚/ヒレ・ロース 調理時間：15〜30分
野菜たっぷりのコクのあるソースが、ヒレの淡白な味を補ってくれます
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
ロールキャベツ
牛/ひき肉 調理時間：45〜60分
キャベツが箸で簡単にちぎれるくらいやわらかです
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
和風ハンバーグ
牛/ひき肉 調理時間：15〜30分
かたまり肉から好みの部位の肉をひいてもらうと、本格的ハンバーグに
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
牛肉のピクルス巻き
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：15〜30分
肉の合わせ目を最初に焼くと、巻きほどけることはありません
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
ペッパーステーキ
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：〜15分
おなじみのペッパーステーキを生クリームソースでアレンジ
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牛ヒレのソテー ポアブルソース
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：15〜30分
“ポアブル”はフランス語でこしょう。辛味の少ない赤い粒こしょうで
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
牛肉の煮込みニース風
牛/ロース・サーロイン 調理時間：45〜60分
トマトの産地から“ニース風”の名前が
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
鶏ガラスープ
鶏/内臓ほか 調理時間：60分以上
塩、こしょうで調味してスープとしてそのまま食卓に。また洋風煮込みだしとして利用します
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