鶏肉のさんしょう風味焼き

材料

作り方

1. 1

   肉は身のほうに縦横に切り目を入れて一口大に切り、両面にAを混ぜたものをふり、10分ほどおく。

2. 2

   肉の水けを軽くふいてかたくり粉をまぶす。

3. 3

   フライパンのサラダ油を熱し、2の肉を皮の下にして入れ、きつね色になるまで中火で3分ほど焼く。裏返して裏も同様に焼き、皿に盛る。

4. 4

   プチトマトは半分に切って、パセリといっりょに焼いた肉で添える。

栄養成分（1人分）