材料
材料（4人分）
ファルファーレ（またはマカロニ）
200g
いちご
16個
リンゴ
1/2個
バナナ
1本
キウイフルーツ
1個
パイナップル（缶詰）
1切れ
プレーンヨーグルト
1カップ
ミントの葉（なくても可）
8〜10枚
材料−シロップ−
砂糖
150g
水
2と1/2カップ
レモン汁
1/2個分
作り方
-
1
シロップの材料を鍋に入れて沸騰させ、10分ほど弱火で煮る。あら熱をとってから冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
フルーツはすべて角切りにし、1に加える。
-
3
ファルファーレはやわらかめにゆで、冷水で洗ってヌメリをとる。
-
4
ファルファーレを器に盛り、2を加える。かきまぜてなめらかにしたプレーンヨーグルトを加え、あればミントを散らす。
-
5
くだものは、旬のものや缶詰など好きなものを入れてもいい。●調理時間は冷やす時間を除く。
栄養成分（1人分）
エネルギー
441
kcal
たんぱく質
9.4
g
脂質
2.8
g
糖質
95.7
g
食物繊維
3.4
g
食塩相当量
0.1
g
カルシウム
90
mg
鉄
1.1
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
61
mg
情報提供
「ミルクでパスタ」
日本酪農乳業協会（旧：全国牛乳普及協会）