ヨーグルト・タトゥルス（ヨーグルトのケーキ）

材料

作り方

1. 1

   シロップは鍋に材料すべてを入れて沸騰させ、約2分間煮る。

2. 2

   小麦粉と重曹は合わせてふるい、ヨーグルトと卵白を加えて、耳たぶよりも少しやわらかめになるまで練り合わせる。

3. 3

   バターをとかして焼き皿にぬり、2をのせる。

4. 4

   200度に熱したオーブンで約5分間焼、裏返ししてさらに5分焼く。

5. 5

   とりだして深皿に移し、1のシロップをひたひたに注いで全体に染み込ませ、冷やす。

6. 6

   少しぽそぽそした食感のヨーグルト生地のケーキに、シロップをたっぷり吸わせる。●調理時間は冷やす時間を除く。

栄養成分（1/20個分人分）