フローズンヨーグルトバナナ&オレンジ
みんな大好きヨーグルト・デザート
エネルギー
123
kcal
調理時間
〜15
分
たんぱく質
1.7
g
脂質
1
g
材料
材料(6〜8人分)
バナナ
300g
オレンジジュース
170ml
グラニュー糖
120g
ラム酒
大さじ1
ヨーグルト
250g
作り方
-
1
バナナ、オレンジジュース、グラニュー糖、ラム酒をミキサーにかけてよく混ぜ合わせ、ヨーグルトも加える。ミキサーがなければ、ザルなどでバナナを裏ごししてからよく混ぜればいい。
-
2
バットに流し入れてラップをかけ、冷蔵庫で約4時間冷やし固める。途中、固まりかけたところで、2回ほど泡立て器で混ぜて空気を入れると、なめらかになる。
-
3
お菓子づくりに使う生クリームは、植物性脂肪のホイップクリームではなく、乳脂肪の生クリームがおすすめ。コクをつけたいなら40%以上の高脂肪、あっさりさせたいなら40%未満の低脂肪を使う。●調理時間は冷凍時間を除く。
栄養成分(1人分)
エネルギー
123
kcal
たんぱく質
1.7
g
脂質
1
g
糖質
27.3
g
食物繊維
0.5
g
食塩相当量
0
g
カルシウム
42
mg
鉄
0.1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
情報提供
「YORGURT BOOK」
日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)