フローズンヨーグルトバナナ&オレンジ

みんな大好きヨーグルト・デザート

エネルギー
123
kcal
調理時間
〜15
たんぱく質
1.7
g
脂質
1
g
フローズンヨーグルトバナナ&オレンジ

材料

材料(6〜8人分)
バナナ 300g
オレンジジュース 170ml
グラニュー糖 120g
ラム酒 大さじ1
ヨーグルト 250g

作り方

  1. 1

    バナナ、オレンジジュース、グラニュー糖、ラム酒をミキサーにかけてよく混ぜ合わせ、ヨーグルトも加える。ミキサーがなければ、ザルなどでバナナを裏ごししてからよく混ぜればいい。

  2. 2

    バットに流し入れてラップをかけ、冷蔵庫で約4時間冷やし固める。途中、固まりかけたところで、2回ほど泡立て器で混ぜて空気を入れると、なめらかになる。

  3. 3

    お菓子づくりに使う生クリームは、植物性脂肪のホイップクリームではなく、乳脂肪の生クリームがおすすめ。コクをつけたいなら40%以上の高脂肪、あっさりさせたいなら40%未満の低脂肪を使う。●調理時間は冷凍時間を除く。

栄養成分(1人分)

エネルギー
123
kcal
たんぱく質
1.7
g
脂質
1
g
糖質
27.3
g
食物繊維
0.5
g
食塩相当量
0
g
カルシウム
42
mg
0.1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
情報提供
「YORGURT BOOK」 日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)