かぼちゃとりんごのバターカップル
手軽につくれるカンタンデザート
エネルギー
312
kcal
調理時間
15〜30
分
たんぱく質
1.8
g
脂質
19.9
g
材料
材料−かぼちゃのカップル−
かぼちゃ
1/4個
生クリーム
大さじ2
グラニュー糖
大さじ1強
バター
60g
材料−りんごのカップル−
りんご
1個
グラニュー糖
20g
バター
20g
作り方
-
1
かぼちゃのカップル:かぼちゃを2cm位のくし形に切って種を取り、皮を少しむいて、端から2〜3mmの薄切りにする。
-
2
フライパンにバターを溶かし1を入れ、軽く焦げ目がつくまで炒める。
-
3
タルト型に2を入れ、上からグラニュー糖をふり、生クリームを入れ、ちぎったバターをのせる。
-
4
3を200度のオーブンに入れ、焦げ目がつくまで焼く。
-
5
りんごのカップル:りんごを1/4に切り、皮をむいて薄くいちょう切りにする。
-
6
タルト型に薄くバターを塗り5を並べて入れ、上からグラニュー糖をふり、ちぎったバターをのせる。
-
7
6を200度のオーブンに入れ焦げ目がつくまで焼く。
-
8
冷やしても、熱々でもおいしい絶品のおやつ。生クリームやバニラアイス、ヨーグルトを添えたりしてどうぞ。バターカップルはバタートーストを一緒に食べてもおいしい。
栄養成分(1人分)
エネルギー
312
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
19.9
g
糖質
32.1
g
食物繊維
3.4
g
食塩相当量
0.4
g
カルシウム
20
mg
鉄
0.4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
34
mg
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」
中央酪農会議