かぼちゃとりんごのバターカップル

手軽につくれるカンタンデザート

エネルギー
312
kcal
調理時間
15〜30
たんぱく質
1.8
g
脂質
19.9
g
かぼちゃとりんごのバターカップル

材料

材料−かぼちゃのカップル−
かぼちゃ 1/4個
生クリーム 大さじ2
グラニュー糖 大さじ1強
バター 60g
材料−りんごのカップル−
りんご 1個
グラニュー糖 20g
バター 20g

作り方

  1. 1

    かぼちゃのカップル:かぼちゃを2cm位のくし形に切って種を取り、皮を少しむいて、端から2〜3mmの薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1を入れ、軽く焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    タルト型に2を入れ、上からグラニュー糖をふり、生クリームを入れ、ちぎったバターをのせる。

  4. 4

    3を200度のオーブンに入れ、焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    りんごのカップル:りんごを1/4に切り、皮をむいて薄くいちょう切りにする。

  6. 6

    タルト型に薄くバターを塗り5を並べて入れ、上からグラニュー糖をふり、ちぎったバターをのせる。

  7. 7

    6を200度のオーブンに入れ焦げ目がつくまで焼く。

  8. 8

    冷やしても、熱々でもおいしい絶品のおやつ。生クリームやバニラアイス、ヨーグルトを添えたりしてどうぞ。バターカップルはバタートーストを一緒に食べてもおいしい。

栄養成分(1人分)

エネルギー
312
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
19.9
g
糖質
32.1
g
食物繊維
3.4
g
食塩相当量
0.4
g
カルシウム
20
mg
0.4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
34
mg
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」 中央酪農会議