ヨーグルトウーロン

材料

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンをふり入れ、30分ほどおく。

2. 2

   1のゼラチンを湯せんにかけて溶かす。

3. 3

   ウーロン茶に入れてよく混ぜ、バットなどに流し入れて、冷蔵庫で中心をぬれた指でさわって弾力が出るまで冷やし固める。

4. 4

   ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜ、容器に入れる。3のゼラチンをスプーン等で崩し、ヨーグルトの上に入れ、ライチとミントの葉、グレープフルーツを飾る。

5. 5

   腕によりをかけた中華パーティに。さっぱりした酸味が食欲を増進させてくれる。

栄養成分（1人分）