フローズンヨーグルトバニラ

材料

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、生クリーム、バニラビーンズを入れ、粉ゼラチンをふり入れて5分間おいておく。

2. 2

   弱火にかけ、ゼラチンがきれいにとけたら、グラニュー糖も加えてとかす。

3. 3

   ボウルに移し、氷水をあてながら混ぜ、完全に冷めたらとヨーグルトを加えてよく混ぜる。あとは同じ。

4. 4

   バニラビーンズを使うときは、さやを縦に切り開き、ナイフなどの刃先で中の細かい種をしごきだす。手に入らなければ、加熱するお菓子の場合はバニラオイル、加熱しないお菓子の場合はバニラエッセンスで代用する。●調理時間は冷凍時間を除く。

栄養成分（1人分）