材料
材料（4人分）
牛乳
2カップ
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ2
赤ワイン
1カップ
クローブ
4本
リンゴ
1/4個
作り方
-
1
牛乳を沸騰直前まで温め、砂糖、生クリームを入れる。
-
2
リンゴは皮ごと薄切りし、クローブを刺して、ワインとともに温める。
-
3
器に1を入れ、ワインを静かに注ぐ。
-
4
2のリンゴを浮かす。
栄養成分（1人分）
エネルギー
222
kcal
たんぱく質
4.1
g
脂質
15.3
g
糖質
12.8
g
食物繊維
0.2
g
食塩相当量
0.1
g
カルシウム
134
mg
鉄
0.2
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
1
IU
情報提供
「具たくさんのスープ＆ドリンク」
日本酪農乳業協会（旧：全国牛乳普及協会）