白身魚の花びら焼き

材料

作り方

1. 1

   白味魚はアルミホイルにのせ、オーブントースターで約9分間下焼きしておく。

2. 2

   卵白をしっかりと泡立て、ヨーグルトと塩をサックリ混ぜ込む。

3. 3

   1の魚の皮目に2の衣をほわっとのせ、アーモンドをたっぷりのせる。

4. 4

   軽く焼き色がつくまで、オーブントースターで約3分焼きあげる。

5. 5

   ヨーグルトを使って、焼き魚も少し趣向を変えて。淡泊な白身魚とほわほわの衣でやさしい印象の一品。

栄養成分（1人分）