マンゴー・ラッシー
世界のヨーグルト料理発見 インド&ネパール
エネルギー
109
kcal
調理時間
〜15
分
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.6
g
材料
材料(5〜6人分)
ヨーグルト
500g
水
1と2/3カップ
砂糖
40g
マンゴー
300g
作り方
-
1
プレーン・ラッシーはヨーグルト、水、砂糖をよく混ぜて作る。
-
2
マンゴーは適当に切ってミキサーにかけ、とろりとしたピュレ状にする。
-
3
グラスに2のマンゴーを1/3くらいまで注ぎ、その上に1を注ぎ入れる。
栄養成分(1人分)
エネルギー
109
kcal
たんぱく質
3.3
g
脂質
2.6
g
糖質
19.1
g
食物繊維
0.7
g
食塩相当量
0.1
g
カルシウム
108
mg
鉄
0.1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
11
mg
情報提供
「YORGURT BOOK」
日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)