クリームチーズといちごのアイスクリーム
フードプロセッサーであっという間に作れるお手軽アイスクリーム。いちごは小粒のもので十分です
エネルギー
184
kcal
調理時間
〜15
分
たんぱく質
2.6
g
脂質
14.3
g
材料
材料(8〜10人分)
クリームチーズ
250g
いちご
350g
砂糖、生クリーム
各2/3カップ
ミント(飾り用・なくてもよい)
少々
作り方
-
1
クリームチーズは室温にもどし、いちごはへたを取る。
-
2
ミント以外の材料をフードプロセッサーに入れてなめらかにすりつぶし、牛乳パックに入れて冷蔵庫で凍らせる。フードプロセッサーがなければ練ったクリームチーズにつぶしたいちご、砂糖、生クリームを混ぜる。
-
3
牛乳パックを切って出し、四角に切って器に盛り、ミントを飾る。
-
4
調理時間は冷凍時間を除く。
栄養成分(1人分)
エネルギー
184
kcal
たんぱく質
2.6
g
脂質
14.3
g
糖質
11.2
g
食物繊維
0.5
g
食塩相当量
0.2
g
カルシウム
32
mg
鉄
0.1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
22
mg
情報提供
「元気な子供はチーズが好き」
日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)