カルシウムの切り札

材料

作り方

1. 1

   白札を3枚作る。ご飯にスキムミルクを混ぜる。型にたたみいわし1枚をしき、スキムミルクを混ぜたご飯を50g、しょうゆを塗ったのり1/3枚、さらにご飯を50gかさね、上から押し、型からぬく。これを3回くりかえし、3枚つくる。

2. 2

   赤札を3枚作る。ご飯に白ごま・塩を混ぜる。型にサクラエビ大さじ1、スライスチーズ1枚をしき、白ごまを混ぜたご飯を100gのせ、上から押し、型からぬく。これを3回くりかえし、3枚つくる。

3. 3

   1、2をテフロン加工のフライパンで両面焼く（サラダ油を少量ひいてもよい）。

4. 4

   冷めたらそれぞれを食べやすい大きなに切る。

5. 5

   12×8cmの型を用意する。おやつ、おつまみ、お弁当にと幅広く利用できる。焼くことによって香ばしいおいしさが引き出されると共に、もちがよくなる。

栄養成分（1人分）