クリームチーズスープ

材料

作り方

1. 1

   玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、1をよく炒め、Aを加えて中火で5〜6分煮る。

3. 3

   鍋を火からおろし、クリームチーズと卵黄を加えてよく溶かす。塩・こしょうで味を整える。上に小口に切ったチャイブやあさつきを散らして。

4. 4

   クリームチーズは小さく切って使う。

栄養成分（1人分）