大根グラタンスープ

材料

作り方

1. 1

   鍋にバターを溶かし、たんざく切りにした大根を入れバターがなじむ程度に炒める。

2. 2

   1に水を加え、煮立ったらコンソメ、塩、こしょうで味を調える。

3. 3

   2をカップに分けてチーズを一切れ入れ、230度のオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   分量はあくまでも目安なので、残り物の量で調節を。

栄養成分（1人分）