材料
材料(4人分)
巨峰
15粒
オレンジ
2個
バナナ
2本
バター
80g
レモン汁
大さじ1
シナモンパウダー、オレンジリキュール等
適量
ミントの葉
少量
作り方
-
1
巨峰は皮をむく。オレンジは皮をむいてくし形に切る。バナナは皮をむき、長さを半分に、厚さも半分に切ってレモン汁をかけておく。
-
2
フライパンにバターを溶かし1を入れ、フライパンを軽くゆすりながらサッとソテーする。
-
3
2を皿に盛り、ミントの葉を飾る。
-
4
ラム酒、オレンジリキュール、シナモンパウダー、レモン汁などを上からふるとおいしい。リンゴ、イチジク、洋ナシなどの果物を使ってもおいしい。
栄養成分(1人分)
エネルギー
239
kcal
たんぱく質
1.5
g
脂質
16.4
g
糖質
23.1
g
食物繊維
1.2
g
食塩相当量
0.4
g
カルシウム
25
mg
鉄
0.4
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
36
mg
情報提供
「MILK RECIPE four Seasons」
中央酪農会議