材料
材料(4人分)
バター
50g
黒ごま
小さじ1
作り方
-
1
バターを室温に戻す。
-
2
黒ゴマを軽くいり、冷ましてからバターに入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
ゴマバターはクラッカーにのせておつまみに。ほうれん草のおひたしにもよく合う。ゴマは小さなフライパンで煎ると、なお香ばしい。
栄養成分(1人分)
エネルギー
98
kcal
たんぱく質
0.2
g
脂質
10.5
g
糖質
0.2
g
食物繊維
0.1
g
食塩相当量
0.2
g
カルシウム
11
mg
鉄
0.1
mg
ビタミンB2
0.01
mg
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」
中央酪農会議