鶏の香りパン粉焼

ボリューム満点のお惣菜

エネルギー
316
kcal
調理時間
〜15
たんぱく質
20.9
g
脂質
23.9
g
鶏の香りパン粉焼

材料

材料(4人分)
鶏肉ももまたはむね 500g〜600g
パセリみじん切り 小さじ3
バジル 小さじ3
生パン粉 大さじ3
バター 30g
適量
こしょう 適量
粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、こしょうをふる。

  2. 2

    パン粉にパセリ、バジル、粉チーズを混ぜる。

  3. 3

    1の鶏肉に2のパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて溶かし、3を並べて入れ中火で表面がきつね色になるまで焼く。

  5. 5

    バターを入れてから加熱しすぎると、こげやすいので気をつける。鶏肉のかわりにサケやヒラメの切り身を使ってもおいしくできる。

栄養成分(1人分)

エネルギー
316
kcal
たんぱく質
20.9
g
脂質
23.9
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.1
g
食塩相当量
1.3
g
カルシウム
20
mg
0.6
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
5
mg
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」 中央酪農会議