スクランブルド・エッグ

残り物でできる番外メニュー

エネルギー
129
kcal
調理時間
〜15
たんぱく質
6.6
g
脂質
9.9
g
スクランブルド・エッグ

材料

材料(4人分)
トマト 小1個
ピーマン 1個
4個
生クリーム 大さじ1
バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマト・ピーマンをそれぞれ1cm角程度に切る。

  2. 2

    卵をとき、1と生クリームを入れる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし2を入れ、フォークでかき回しながら熱を加え、好みのかたさで火を止める。

  4. 4

    分量はあくまでも目安なので、残り物の量で調節を。

栄養成分(1人分)

エネルギー
129
kcal
たんぱく質
6.6
g
脂質
9.9
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.6
g
食塩相当量
0.3
g
カルシウム
32
mg
1
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
2
IU
情報提供
「BUTTER COOKING HAND BOOK」 中央酪農会議