ホワイトチーズシチュー

材料

作り方

1. 1

   なべにバター大さじ1とシーフードミックス、グリンピースを入れて炒め、白ワインをふる。火が通ったらザルに取って汁と具に分ける。

2. 2

   玉ねぎは1cm角、しめじは小房に分け、にんにくはみじん切りにする。バター大さじ1でにんにく、玉ねぎ、しめじを炒め、1の汁を加えて混ぜる。

3. 3

   ホワイトソース、牛乳、固形スープの素を加えて10分ほど煮、1の具、ブリーチーズを加えて、チーズが溶けるまで煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。

栄養成分（1人分）