サモサ

エネルギー
475
kcal
調理時間
15〜30
たんぱく質
18.6
g
脂質
26.2
g
サモサ

材料

材料(1人分)
チェダーチーズ 30g
ひき肉(豚、または合いびき) 30g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
ピーマンのみじん切り 1コ分
ギョーザの皮 (大)6枚
サラダ油 小さじ2
揚げ油 適宜
プリーツレタス 少々
材料−A−
カレー粉 小さじ2
トマトケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    チェダーチーズは8cm角に刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してたまねぎを炒め、ひき肉をほぐして加え、よく炒め合わせてAで味をつける。

  3. 3

    火を止めてチェダーチーズとピーマンを加え、ざっと混ぜる。

  4. 4

    3を6等分してギョーザの皮で包み、縁に水をつけてしっかりとめる。

  5. 5

    170度の油で色よく揚げ、冷めたらプリーツレタスを敷いたべんとう箱に詰める。

栄養成分(1人分)

エネルギー
475
kcal
たんぱく質
18.6
g
脂質
26.2
g
糖質
38.4
g
食物繊維
4.6
g
食塩相当量
1.8
g
カルシウム
281
mg
2.7
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
36
mg
情報提供
「チーズ・チーズ」 日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)