まぐろと納豆の黄身あえ

材料

作り方

1. 1

   納豆に分量のしょうゆの1/3をかけ、ねばりがでるまでよく混ぜる。まぐろは1cm角に切り、分量のしょうゆの1/3としょうが汁をかけてあえる。

2. 2

   納豆とまぐろを合わせて器を盛る。上にといた卵黄をかけ、さらしねぎを天盛りにする。

3. 3

   食べる直前に残りのしょうゆをかけ、全体を混ぜる。

4. 4

   刺し身を取った残りのまぐろやかつおの切れはしの利用法となる料理。熱いごはんの上にかけてもよい。

栄養成分（1人分）