ゆで卵とアスパラカマンベールのごまマヨあえ

熟成の浅い、やや堅めのカマンベールでつくるのがおすすめです

エネルギー
329
kcal
調理時間
15〜30
たんぱく質
11
g
脂質
30
g
ゆで卵とアスパラカマンベールのごまマヨあえ

材料

材料(4人分)
カマンベールチーズ 1コ(125g)
ゆで卵 2コ
グリーンアスパラガス 4本
塩(ゆで汁用) 適宜
木の芽 適宜
材料−ごまマヨネーズ−
マヨネーズ 1/2カップ
白すりごま 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズとゆで卵はそれぞれ1.5cm角に切る。

  2. 2

    グリーンアスパラガスは1.5cm長さに切って塩ゆでし、水けをよくきる。

  3. 3

    食べる前に1と2をごまマヨネーズであえ、木の芽を天盛りにする。

  4. 4

    材料はどれも同じくらいの大きさに切っておくとあえやすく、また食べやすい。マヨネーズとすりごま、しょうゆを混ぜるだけのあえ衣だから簡単。

栄養成分(1人分)

エネルギー
329
kcal
たんぱく質
11
g
脂質
30
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.7
g
食塩相当量
1.9
g
カルシウム
205
mg
1.1
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.3
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
1
IU
情報提供
「チーズ・チーズ」 日本酪農乳業協会(旧:全国牛乳普及協会)