調理方法:
「焼く・炒める」
の条件で
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件のデータが該当しました。
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ペッパーステーキ
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：〜15分
おなじみのペッパーステーキを生クリームソースでアレンジ
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
牛ヒレの和風ステーキ
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：〜15分
肉の焼き汁としょうゆを煮たてたソースを作ります
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牛ヒレのソテー ポアブルソース
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間：15〜30分
“ポアブル”はフランス語でこしょう。辛味の少ない赤い粒こしょうで
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鶏すなぎもの網焼き薬味じょうゆ漬け
鶏/内臓ほか 調理時間：15〜30分
コリッとかたいすなぎもを、ラー油とねぎ入りのしゅうゆに漬けて。
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鶏きものパセリ炒め
鶏/内臓ほか 調理時間：15〜30分
鶏のきもはくせが少ないので食べやすいもの。ワインやレモンの風味をきかせて
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豚レバーとパイナップルの甘酢あんかけ
豚/内臓ほか 調理時間：30〜45分
しょうが、赤とうがらし、香りのある野菜を取り合わせてレバーのくせを消します
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牛ハラミのトマトソースかけ
牛/内臓ほか 調理時間：30〜45分
焼きたての熱いところを、タバスコをきかせたトマトソースで食べます
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レバーステーキ
牛/内臓ほか 調理時間：15〜30分
焼きすぎるとかたくなるので、ごく新鮮なレバーを使うと強火でさっと焼く程度に
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鶏皮のきんぴら
鶏/手羽 調理時間：15〜30分
下ゆでして余分な脂やにおいを除きます。酒の肴によく合う小鉢物です
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鶏肉の串焼き
鶏/もも肉 調理時間：〜15分
もも肉のうまみを味わう一品。焼きたての熱いところをどうぞ
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