料理の種類:
「副菜」
の条件で
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件のデータが該当しました。
21〜30件を表示しています。
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牛肉のエスニックサラダ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
タイのナンプラーを使ったドレッシングであえます
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トンソクの八角煮込み
豚/内臓ほか 調理時間：60分以上
煮込むうちに煮汁がとろりと煮つまり、こってりと甘辛い味に仕上がります
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豚ダイチョウと菜の花のピーナッツあえ
豚/内臓ほか 調理時間：30〜45分
豆板醤の辛味みがきいた中国風のあえ物。歯ごたえを楽しんでください
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牛ハツときのこの酒いり
牛/内臓ほか 調理時間：15〜30分
コリッとしたハツの歯ざわり。ポン酢しょうゆ、しょうゆと大根おろしで食べます
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牛レバーとアルファルファのサラダ
牛/内臓ほか 調理時間：15〜30分
レバーをさっとゆでしょうゆ風味のサラダに。一味とうがらしでピリッと味を引きしめて
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鶏皮のきんぴら
鶏/手羽 調理時間：15〜30分
下ゆでして余分な脂やにおいを除きます。酒の肴によく合う小鉢物です
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ゆで鶏とごぼうの中国風あえ物
鶏/むね肉 調理時間：15〜30分
ごま油で粒マスタード入りのたれであえます。ごぼうの風味でいっそうよい味に
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鶏肉とひじきの白あえ
鶏/むね肉 調理時間：45〜60分
主菜のボリュームが足らないときには、こんな豊かな味わいの副菜を添えて
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蒸し鶏のエスニックサラダ
鶏/手羽 調理時間：15〜30分
鶏の皮もせん切りにして使います。コクがあって、味わい深い一品に仕上がります
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肉じゃが
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
肉からよい味が出て、いっしょに煮た野菜もおいしく食べられます
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