調理方法:
「焼く・炒める」
の条件で
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件のデータが該当しました。
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ヒレステーキ・バルサミコソース
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:〜15分
低脂肪でやわらかいヒレステーキに、バルサミコソースがベストマッチ
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イカの肉づめ(プラムック グルアイ)
豚/ひき肉 調理時間:30〜45分
バナナのような形をしたイカの料理という意味。見ごたえがあるのでおもてなしにも。
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豚肉とインゲンの炒め物(パッ プリッキン)
豚/かた・もも・ばら 調理時間:15〜30分
タイでは長いジュウロクササグをたっぷり用いますが、日本ではさやいんげんで。
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豚肉入り卵焼き(カイチョウ ムーサップ)
卵/卵 調理時間:〜15分
中に入れる具はなんでもOK。子どもはケチャップ、大人はチリソースをかけて
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牛肉のオイスターソース炒め
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
油で揚げないのがタイ風にサッパリと作るコツ。牛肉を鶏肉にかえてもおいしい
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あんかけ目玉焼き(カイダオ ラードナー)
卵/卵 調理時間:15〜30分
あんと卵と下に敷いた野菜がマッチして絶妙な味わいのタイ風目玉焼き。
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酢漬けニンニクの卵炒め(パッ カティアム ドーン)
卵/卵 調理時間:15〜30分
にんにくの臭いをおさえるために油で炒め、卵や豚肉を入れて食る栄養満点のタイ料理
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タイ式豚の串焼きピリカラたれ添え(ムー ヤン)
豚/かた・もも・ばら 調理時間:15〜30分
甘辛味なので、子供も好んで食べる、東北タイの主食、白いおこわによく合うおかず
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牛肉のかわりみそ炒め(パッ ヌア)
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
みそを加えた食べやすいタイ風みそ炒め。よりタイ風にするならとうがらしを増やして。
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牛肉の唐辛子炒めミント風味(パッ ペッ ヌア)
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
香辛料としてミントの葉を入れるので香りが高く、慣れると大変おいしいタイ料理
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