材料:
「牛/ロース・サーロイン」
の条件で
10
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牛肉のトマト煮こみ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：60分以上
煮込んだすね肉はゼラチンが豊富。トマトで一層やわらかくなります
和風ステーキ イクラおろし
牛/ロース・サーロイン 調理時間：〜15分
サーロインとイクラの組み合わせが絶妙、時間をかけずにごちそうメニュー
※このレシピは「LIN推進事務局」内へリンクします
飯蒸しのせ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：60分以上
青じそとわさびを薬味にして
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牛肉のエスニックサラダ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
タイのナンプラーを使ったドレッシングであえます
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牛肉の煮込みニース風
牛/ロース・サーロイン 調理時間：45〜60分
トマトの産地から“ニース風”の名前が
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ビーフステーキ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
ステーキに最適のサーロインを使ったごちそうのステーキ。焼きたての熱いところをどうぞ
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Tボーンステーキ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
骨付きリブロースの骨がTの字になっているところからこの名があります
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牛肉のこしょう焼き野菜包み
牛/ロース・サーロイン 調理時間：〜15分
たっぷりの粗びきこしょうをふり、強火〜中火で手早く焼き上げます
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肉じゃが
牛/ロース・サーロイン 調理時間：15〜30分
肉からよい味が出て、いっしょに煮た野菜もおいしく食べられます
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ローストビーフ
牛/ロース・サーロイン 調理時間：60分以上
サーロインをかたまりのままオーブンで焼いた豪華な料理
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