料理の種類:「主菜」 の条件で 201 件のデータが該当しました。
61〜70件を表示しています。
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牛肉のピクルス巻き
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
肉の合わせ目を最初に焼くと、巻きほどけることはありません
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牛肉とまいたけの炒め物
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:〜15分
調味料を合わせておき、一気に仕上げ
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和風ステーキ イクラおろし
牛/ロース・サーロイン 調理時間:〜15分
サーロインとイクラの組み合わせが絶妙、時間をかけずにごちそうメニュー
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飯蒸しのせ
牛/ロース・サーロイン 調理時間:60分以上
青じそとわさびを薬味にして
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ペッパーステーキ
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:〜15分
おなじみのペッパーステーキを生クリームソースでアレンジ
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牛ヒレの和風ステーキ
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:〜15分
肉の焼き汁としょうゆを煮たてたソースを作ります
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牛ヒレのソテー ポアブルソース
牛/ヒレ・もも・らんぷ 調理時間:15〜30分
“ポアブル”はフランス語でこしょう。辛味の少ない赤い粒こしょうで
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牛肉の煮込みニース風
牛/ロース・サーロイン 調理時間:45〜60分
トマトの産地から“ニース風”の名前が
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鶏すなぎもの網焼き薬味じょうゆ漬け
鶏/内臓ほか 調理時間:15〜30分
コリッとかたいすなぎもを、ラー油とねぎ入りのしゅうゆに漬けて。
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鶏きものパセリ炒め
鶏/内臓ほか 調理時間:15〜30分
鶏のきもはくせが少ないので食べやすいもの。ワインやレモンの風味をきかせて
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